Prima di una cena tra amici o in famiglia c’è sempre la stessa domanda: quanto vino comprare?
Sbagliare significa o buttare vino o restare senza a metà serata. Qui trovi una guida semplice e pratica per scegliere la quantità giusta, senza complicazioni.
In media, una bottiglia da 0,75 L serve per 2 persone durante una cena completa.
Da qui si adatta la scelta in base al numero di ospiti e al tipo di serata.
1 bottiglia è sufficiente
Se la cena è lunga o molto conviviale, meglio averne una seconda di scorta
2 bottiglie sono la scelta più equilibrata
Permettono di accompagnare tutta la cena senza eccessi
3–4 bottiglie
Oppure Bag-in-Box da 3 litri, più pratico e senza sprechi
👉 Il Bag-in-Box consente di servire solo il vino necessario e conservarlo dopo la serata.
5–6 bottiglie
Oppure Bag-in-Box da 5 litri
👉 È la soluzione più comoda quando gli ospiti sono molti e il consumo è distribuito nel tempo.
Vini bianchi e spumantizzati: si bevono più facilmente → è meglio abbondare leggermente
Vini rossi: consumo più lento e meditato
Un buon equilibrio per cene informali è:
👉 60% bianco / 40% rosso
Comprare solo bottiglie “per sicurezza” e poi:
aprirne troppe
non riuscire a finirle
conservarle male
👉 In questi casi il Bag-in-Box è la scelta più intelligente:
niente aria a contatto con il vino e freschezza che dura settimane.
Cena intima: bottiglie standard
Cena con amici: bottiglie + Bag-in-Box 3 L
Gruppi numerosi o più giorni: Bag-in-Box 5 L
Meno sprechi, meno pensieri, più valore.
Venire direttamente in cantina permette di:
assaggiare i vini
scegliere il formato più adatto
ricevere un consiglio concreto in base alla serata
In alternativa puoi ordinare comodamente via WhatsApp.
Cantina di Paglia — Strada Mezzina, Offida (AP)
Orari: Lun–Sab 9:00–12:30 / 16:00–19:30
Before hosting a dinner, there’s always one question: how much wine should I buy?
Buying too much leads to waste, buying too little spoils the evening. This guide helps you choose the right amount.
On average, one 0.75 L bottle serves 2 people during a full dinner.
1 bottle is enough
For longer dinners, keep an extra bottle as backup
2 bottles are the safest choice
Enough for the whole meal without excess
3–4 bottles
Or a 3-liter Bag-in-Box, practical and waste-free
👉 You pour only what you need and keep the rest fresh.
5–6 bottles
Or a 5-liter Bag-in-Box
👉 Ideal when wine is served over several hours.
White and sparkling wines are easier to drink → plan a bit more
Red wines are usually consumed more slowly
A good rule of thumb:
👉 60% white / 40% red
Buying too many bottles “just in case,” opening them all, and wasting wine afterward.
👉 Bag-in-Box avoids this problem by keeping wine fresh for weeks after opening.
Small dinners: standard bottles
Friends over: bottles + 3 L Bag-in-Box
Large groups or multiple days: 5 L Bag-in-Box
Less waste, more value.
Visit the winery to taste and choose the right format
Cantina di Paglia — Strada Mezzina, Offida (AP)
Opening hours: Mon–Sat 9:00–12:30 / 16:00–19:30